Unsere Speisenkarte
Sommerkarte
Vorschau Monatsempfehlung Juni 2025
- Saltimbocca von der HänchenbrustFrische Hähnchenbrust mit Salbei und Bacon ummantelt auf Tomatennudeln und kleinen Salatteller
Vorschau Monatsempfehlung Juli 2025
- .......der Küchenchef überlegt noch !!!!!!!!
Suppen – Vorspeisen
- Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube im Weckglas serviert
- Zwiebelsuppe mit Croutons
im Weckglas serviert
- Weinschänke-Tapas auf der Faßdaube serviert
verschiedene Antipasti und kleine Leckereien
Salatteller* – Pasta – Fisch
* mit dem beliebten süßen Balsamico Hausdressing
- Großer Salatteller *
mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate,Tomaten,
Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne.
– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
– mit gebratenen Riesengarnelen
– mit einem rosa gebratenen Angus-Rumpsteak
- Pasta dello Chef
- feine Tagliatellenudeln mit Champignons und frischen Knoblauch* , glacierten Kirschtomaten
und gebratenen Riesengarnelen
oder
gebratenen Hähnchenbruststreifen
- Zanderfilet auf der Haut gebraten
an einer Riesling-Senf-Sauce mit frischem Blattspinat und feinen Butternudeln
Vorschau Monatsempfehlung Juni 2025
- Saltimbocca von der HänchenbrustFrische Hähnchenbrust mit Salbei und Bacon ummantelt auf Tomatennudeln und kleinen Salatteller
- Saltimbocca von der HänchenbrustFrische Hähnchenbrust mit Salbei und Bacon ummantelt auf Tomatennudeln und kleinen Salatteller
Suppen – Vorspeisen
- Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube im Weckglas serviert
- Zwiebelsuppe mit Croutons
im Weckglas serviert
- Weinschänke-Tapas auf der Faßdaube serviert
verschiedene Antipasti und kleine Leckereien
Salatteller* – Pasta – Fisch
* mit dem beliebten süßen Balsamico Hausdressing
- Großer Salatteller *
mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate,Tomaten,
Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne.
– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
– mit gebratenen Riesengarnelen
– mit einem rosa gebratenen Angus-Rumpsteak
- Pasta dello Chef
- feine Tagliatellenudeln mit Champignons und frischen Knoblauch* , glacierten Kirschtomaten
und gebratenen Riesengarnelen
oder
gebratenen Hähnchenbruststreifen
- Zanderfilet auf der Haut gebraten
an einer Riesling-Senf-Sauce mit frischem Blattspinat und feinen Butternudeln
Vorschau Monatsempfehlung Juni 2025
- Saltimbocca von der HänchenbrustFrische Hähnchenbrust mit Salbei und Bacon ummantelt auf Tomatennudeln und kleinen Salatteller
- Saltimbocca von der HänchenbrustFrische Hähnchenbrust mit Salbei und Bacon ummantelt auf Tomatennudeln und kleinen Salatteller
Suppen – Vorspeisen
- Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube im Weckglas serviert
- Zwiebelsuppe mit Croutons
im Weckglas serviert
- Weinschänke-Tapas auf der Faßdaube serviert
verschiedene Antipasti und kleine Leckereien
Salatteller* – Pasta – Fisch
* mit dem beliebten süßen Balsamico Hausdressing
- Großer Salatteller *
mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate,Tomaten,
Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne.
– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
– mit gebratenen Riesengarnelen
– mit einem rosa gebratenen Angus-Rumpsteak
- Pasta dello Chef
- feine Tagliatellenudeln mit Champignons und frischen Knoblauch* , glacierten Kirschtomaten
und gebratenen Riesengarnelen
oder
gebratenen Hähnchenbruststreifen
- Zanderfilet auf der Haut gebraten
an einer Riesling-Senf-Sauce mit frischem Blattspinat und feinen Butternudeln
Vorschau Monatsempfehlung Juni 2025
- Saltimbocca von der HänchenbrustFrische Hähnchenbrust mit Salbei und Bacon ummantelt auf Tomatennudeln und kleinen Salatteller
Suppen – Vorspeisen
- Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube im Weckglas serviert
- Zwiebelsuppe mit Croutons
im Weckglas serviert
- Weinschänke-Tapas auf der Faßdaube serviert
verschiedene Antipasti und kleine Leckereien
Salatteller* – Pasta – Fisch
* mit dem beliebten süßen Balsamico Hausdressing
- Großer Salatteller *
mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate,Tomaten,
Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne.
– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
– mit gebratenen Riesengarnelen
– mit einem rosa gebratenen Angus-Rumpsteak
- Pasta dello Chef
- feine Tagliatellenudeln mit Champignons und frischen Knoblauch* , glacierten Kirschtomaten
und gebratenen Riesengarnelen
oder
gebratenen Hähnchenbruststreifen
- Zanderfilet auf der Haut gebraten
an einer Riesling-Senf-Sauce mit frischem Blattspinat und feinen Butternudeln
Vorschau Monatsempfehlung Juni 2025
- Saltimbocca von der HänchenbrustFrische Hähnchenbrust mit Salbei und Bacon ummantelt auf Tomatennudeln und kleinen Salatteller
Suppen – Vorspeisen
- Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube im Weckglas serviert
- Zwiebelsuppe mit Croutons
im Weckglas serviert
- Weinschänke-Tapas auf der Faßdaube serviert
verschiedene Antipasti und kleine Leckereien
Salatteller* – Pasta – Fisch
* mit dem beliebten süßen Balsamico Hausdressing
- Großer Salatteller *
mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate,Tomaten,
Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne.
– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
– mit gebratenen Riesengarnelen
– mit einem rosa gebratenen Angus-Rumpsteak
- Pasta dello Chef
- feine Tagliatellenudeln mit Champignons und frischen Knoblauch* , glacierten Kirschtomaten
und gebratenen Riesengarnelen
oder
gebratenen Hähnchenbruststreifen
- Zanderfilet auf der Haut gebraten
an einer Riesling-Senf-Sauce mit frischem Blattspinat und feinen Butternudeln
Schnitzel & Vegetarisches
- Zwiebelschnitzelpaniertes Schweineschnitzel an Malzbiertunke mit frisch gerösteten Zwiebeln Kartoffelrösti und kleinen Salatteller
- Gemüseschnitzelmit gebratenen Champignons , Sauce Hollandaise ,Kartoffelrösti und kleinen Salatteller
- Hawaiischnitzelpaniertes Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken Wildpreiselbeeren Kartoffelkroketten und kleinen Salatteller
- Kurfürstenschnitzelpaniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons , Sauce Hollandaise, Kartoffelrösti und kleinen Salatteller
Steaks vom Angus – Rind
- Rumpsteak "Zwiebel"Steak vom argentinischen Weiderind mit frisch gerösteten Zwiebeln – Pommes-frites und kleinen Salatteller
- Rumpsteak PfefferSteak vom argentinischen Weiderind mit leicht scharfer Pfeffersauce –
Kartoffelkroketten und kleinen Salatteller
- Rumpsteak "Kräuterbutter"Steak vom argentinischen Weiderind mit frischen Bohnengemüse und Kartoffelpüree
……vielleicht noch etwas süßes zum Abschluß
- kleiner EisbecherVanilleeis
- lauwarmer Apfelstrudelmit einer Kugel Bourbon – Vanilleeis und etwas Sahne
- EierlikörbecherBourbon Vanilleeis mit frischem Eierlikör und etwas Sahne
- Süße Überraschung auf der Faßdaube serviertEis – Früchte – Sorbet – Espresso
- Duo von Eis & Sorbet
- Schokoküchlein mit VanilleeisEnter your description here
- AffogatoDoppelter Espresso mit Vanilleeis auf der Schieferplatte serviert