Unsere Speisenkarte
Sommerkarte
Suppen – Vorspeisen
- Tomatencremesuppe mit Sahnehaube5,50 €im Weckglas serviert
- Feine Zwiebelsuppe5,50 €mit Buttercroutons
- Weinschänke-Tapas13,00 € für 2 Personen
Monatsempfehlung für den Oktober
- Wildteller "Hubertus"19,50 €
Hirschragout
mit Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Kroketten
Salatteller* – Pasta – Fisch
* mit dem beliebten süßen Balsamico Hausdressing
- Großer bunter Sommersalat *13,00 €mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate, Tomaten, Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne
– mit frisch gebratenen Champignons
- Großer bunter Sommersalat *14,00 €mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate, Tomaten, Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne
– mit Garnelen im Kartoffelmantel
- Großer bunter Sommersalat *14,00 €mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate, Tomaten, Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne
– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
- Großer bunter Sommersalat *19,50 €mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate, Tomaten, Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne
– Steak vom argentinischen Angus-Rind mit Kräuterbutter
- Großer bunter Sommersalat*13,00 €mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate, Tomaten, Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne
– knusprigen Schnitzelstreifen
- Pasta dello Chef14,00 €feine Fettuccinenudeln mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und frischen Knoblauch* mit glacierten Kirschtomaten und Garnelen im Kartoffelmantel
- Pasta dello Chef14,00 €feine Fettuccinenudeln mit gebratenen Zwiebeln – Knoblauch – und Champignons in Olivenöl geschwenkt mediterranen Kräutern und gebratenen Hähnchenbruststreifen an glacierten Kirschtomaten
- Zanderfilet auf der Haut gebraten18,00 €an einer Riesling-Senf-Sauce mit frischem Blattspinat und feinen Butternudeln
Steaks von Rind & Schwein
- Pfeffer-Rumpsteak23,00 €Steak vom argentinischen Angus-Rind an leicht scharfer Pfefferrahmsauce mit Pommes-frites und kleinem Salatteller
- Rumpsteak "Zwiebeln"23,00 €Angus-Rumpsteak mit frisch frittierten Zwiebeln , Pommes-frites und kleinem Salatteller
- Kurfürstenteller15,00 €leicht durchwachsenes Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons – Sauce Bearnaise Kartoffelrösti und kleinem Salatteller
- Für unsere kleinen Gäste:6,00 €6 Stück Chicken Nuggets mit Pommes-frites ,Ketchup/Mayo
Schnitzel & Vegetarisches
- Madagaskar Schnitzel14,00 €paniertes Schweineschnitzel an leicht scharfer Pfefferrahmsauc mit Pommes – frites und kleinem Salatteller
- Zwiebelschnitzel14,00 €paniertes Schweineschnitzel an Malzbiersauce mit frisch frittierten Zwiebeln
Kartoffelrösti und kleinem Salatteller
- Gemüseschnitzel (vegetarisch)10,50 €mit gebratenen Champignons Sauce Hollandaise und Kartoffelröstis (auch für Veganer geeignet)
……vielleicht noch etwas süßes zum Abschluß
- lauwarmer Apfelstrudel5,00 €mit einer Kugel Bourbon – Vanilleeis und etwas Sahne
- Eierlikörbecher6,50 €Bourbon Vanilleeis mit frischem Eierlikör und etwas Sahne
- Schokobecher6,00 €Vanilleeis mit feiner Schokoladensauce und Schlagsahne
- Süße Überraschung auf der Faßdaube serviert8,00 €Eis – Früchte – Sorbet – Espresso
Vorschau Monatsempfehlung für den November
- ……oder Küchenchef überlegt noch