Unsere Speisenkarte
Frühlingskarte
Suppen – Vorspeisen
- Tomatencremesuppe mit Sahnehaube5,50 €im Weckglas serviert
- Feine Französiche Zwiebelsuppe5,50 €mit Buttercroutons
- Alte Weinschänke "Tapas" (für 2 Pers.)13,00 €auf der Fassdaube serviert mit kleinen Leckereien
Monatsempfehlung für den März
- "Frühlingsschnittzel"14,50 €
paniertes Schweineschnitzel an Zitronen-Butter-Lauch-Sauce
mit Herzoginkartoffeln und kleinem Salatteller
Monatsempfehlung für den April
Schweinesteak "Normandie"16,00 €leicht durchwachsenes Schweinerückensteak mit Wildpreiselbeeren
und Camembert überbacken
mit Kartoffelrösti und kleinem Salatteller
Salatteller* – Pasta – Fisch
* mit dem beliebten süßen Balsamico Hausdressing
- Großer bunter winterlicher Salatteller *13,50 €mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate, Tomaten, Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne
– mit Garnelen im Knuspermantel
- Großer bunter winterlicher Salatteller *13,50 €mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate, Tomaten, Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne.
– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
- Großer bunter winterlicher Salatteller *19,50 €mit unserem beliebten süßen Balsamico-Hausdressing. Bunte Blattsalate, Tomaten, Salatgurken, Ei, Karotten, Mais und gerösteten Sonnenblumenkerne.
– mit Steak vom argentinischen Angus-Rind und Kräuterbutter
- Pasta dello Chef15,00 €
feine Fettuccinenudeln mit frischen Zwiebeln, gebratenen Créme Champignons und frischen Knoblauch* und glacierten Kirschtomaten mit kleinem Beilagensalat
- Pasta dello Chef14,00 €feine Fettuccinenudeln mit frischen Zwiebeln – Knoblauch – gebratenen Champignons in Olivenöl geschwenkt und mediteranen Kräutern
– mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und glacierten Kirschtomaten
- Zanderfilet auf der Haut gebraten18,00 €an einer Riesling-Senf-Sauce mit frischem Blattspinat und feinen Butternudeln
Steaks von Rind & Schwein
- Pfeffer-Rumpsteak23,00 €Steak vom argentinischen Angus-Rind an leicht scharfer Pfefferrahmsauce mit Pommes-frites und kleinem Salatteller
- Kurfürstenteller15,00 €leicht durchwachsenes Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons – Sauce Bearnaise Kartoffelrösti und kleinem Salatteller
- Für unsere kleinen Gäste:6,00 €6 Stück Schicken Nuggets mit Pommes-frites ,Ketchup/Mayo
Schnitzel & Vegetarisches
- Madagaskar Schnitzel14,00 €paniertes Schweineschnitzel an leicht scharfer Pfefferrahmsauc mit Pommes – frites und kleinem Salatteller
- Zwiebelschnitzel14,50 €paniertes Schweineschnitzel an Malzbier-Zwiebeltunke mit frisch frittierten Zwiebeln Kartoffelröstis und kleinem Salatteller
- Gemüseschnitzel (vegetarisch)11,00 €mit gebratenen Créme Champignons Sauce Bearnaise und Kartoffelröstis (auch für Veganer geeignet)
- Spaghetti Solonese "Veggie-Tip"11,50 €feine Fettucine Nudeln in Knoblauch-Lorbeeröl gebraten mit frischem Knoblauch
und feinem Gemüseragout an Tomatensauce (vegan und lactosefrei)
……vielleicht noch etwas süßes zum Abschluß
- lauwarmer Apfelstrudel5,00 €mit einer Kugel Bourbon – Vanilleeis und etwas Sahne
- "Beerentraum" im Weckglas serviert5,50 €Mark von roten Beerenfrüchten auf Bourbon – Vanilleeiscreme
- Eierlikörbecher6,50 €Bourbon Vanilleeis mit frischem Eierlikör und etwas Sahne
- Kleine Käseauswahl mit Feigensenf und Brotkörbchen7,00 €